Home Informatie Onze Wijnen Contact
Viljoensdrift Pinotage  

CATEGORIE: Rode wijn

HERKOMST: Zuid-Afrika - Robertson -

DRUIVENSOORT: Pinotage

VINIFICATIE: De zorgvuldig met de hand geselecteerde druiven worden in een open kuip vergist met een regelmatige 'piegage', 70% Verblijft daarna in houten vaatjes waar ook de malolactische gisting plaatsvindt.

KARAKTER: Een intense, robijnrode kleur. De geur is zeer rijp, zwoel en complex met mooie kruidige aroma's. De smaak is zacht en rond met tonen van kersen, moerbessen en een lange, vlezige afdronk. Een absolute klasse wijn!

SERVEREN: Op ongeveer 16°C bij wildgerechten, kalfsvlees met bospaddestoelen en bij zachte kaas.

HOUDBAAR:

Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen


EXTRA INFO: ‘Piegage’:door het onderduwen van de op de gistende most drijvende ‘hoed’ van druiven en schillen krijgt de wijn een zeer fijne tannine structuur en een intense kleur


Plan de Dieu Cotes du Rhone Village Rouge 2009

Wijnsoorten » Compleet overzicht
  Kies een wijnsoort op:
» Rode wijnen
» Witte wijnen
» Rosé wijnen
» Champagnes
» Dessert wijnen
» Olijfolie
» Compleet overzicht
» Wijn uit Duitsland
» Wijn uit Chili
» Wijn uit Frankrijk

» Wijn uit Italië
» Wijn uit Portugal
» Wijn uit Zuid Afrika
Nieuwsbrief
Wilt u op de hoogte gehouden worden van aanbiedingen, nieuwe wijnen en proeverijen? Meld u dan aan voor onze nieuwsbrief.


Adres gegevens
Adres
Aficion Wijnen
Vosberg 21
5981 Panningen

Google Maps
Email
Aficion Wijnen
aficion@planet.nl
Telefoon
• 06-23014938
• 077-3061661