Home Informatie Onze Wijnen Contact
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah  

CATEGORIE: Rode wijn

HERKOMST: Zuid Afrika - Western Cape -

DRUIVENSOORT: Syrah

VINIFICATIE: Natuurlijke gisting in grote, open houten
tanken. Regelmatige vermenging van
schillen en sap bevordert extractie van
kleur tannine. Malolactische fermentatie
en rijping gedurende 8 maanden op
Frans eikenhout.

KARAKTER: Halfdonkere robijnrode kleur.
Aangename fruitige en kruidige geur. De
structuur is rijk, sappig en krachtig door
tannines. Langdurige afdronk.

SERVEREN: Op ongeveer 17°C, bij krachtige
vleesgerechten en stoofpot.

HOUDBAAR:

Nu op dronk, maar kan tevens nog
enkele jaren ouderen.


EXTRA INFO: De druiven zijn voornamelijk afkomstig
van de Glenrosa wijngaarden in
Malmesbury. Het overige deel komt
vanuit Franschhoek, Stellenbosch en
Wellington.



Wijnsoorten » Compleet overzicht
  Kies een wijnsoort op:
» Rode wijnen
» Witte wijnen
» Rosé wijnen
» Champagnes
» Dessert wijnen
» Olijfolie
» Compleet overzicht
» Wijn uit Duitsland
» Wijn uit Chili
» Wijn uit Frankrijk

» Wijn uit Italië
» Wijn uit Portugal
» Wijn uit Zuid Afrika
Nieuwsbrief
Wilt u op de hoogte gehouden worden van aanbiedingen, nieuwe wijnen en proeverijen? Meld u dan aan voor onze nieuwsbrief.


Adres gegevens
Adres
Aficion Wijnen
Vosberg 21
5981 Panningen

Google Maps
Email
Aficion Wijnen
aficion@planet.nl
Telefoon
• 06-23014938
• 077-3061661